பக்ரீத்: ஐதராபாத்தில் சுமார் 2 லட்சம் செம்மறி ஆடுகள் விற்பனை செய்யப்பட உள்ளன1903085114


பக்ரீத்: ஐதராபாத்தில் சுமார் 2 லட்சம் செம்மறி ஆடுகள் விற்பனை செய்யப்பட உள்ளன


ஐதராபாத்: ஈத்-உல்-அதா பண்டிகை நெருங்கி வருவதால், நகரில் செம்மறி ஆடுகள், செம்மறி ஆடுகளின் தேவை அதிகரித்துள்ளது.  ஞாயிற்றுக்கிழமை முதல் மூன்று நாட்கள் நடைபெறும் திருவிழாவில் 2 லட்சம் ஆடுகள் விற்பனையாகின்றன.

 பக்ரித் என்று பிரபலமாக அறியப்படும் பண்டிகை இஸ்லாமிய நாட்காட்டி மாதமான துல் ஹிஜ்ஜாவின் 10 வது நாளில் கொண்டாடப்படுகிறது, இது நாட்காட்டியின் கடைசி மாதமாகும்.  இந்தியாவில் ஜூலை 10ம் தேதி முதல் திருவிழா கொண்டாடப்படும்.

 இந்த நிகழ்வில், இஸ்லாமியர்கள் ஆடு அல்லது மாடுகளை ஒரு நடைமுறையாக பலியிட்டு இறைச்சியை மூன்று சம பாகங்களாகப் பிரிப்பார்கள்.  ஒரு பகுதி நண்பர்கள், தெரிந்தவர்கள் மற்றும் உறவினர்களுக்கு விநியோகிக்கப்படுகிறது, மற்றொரு பகுதி ஏழைகள் மற்றும் ஆதரவற்றவர்களுக்காகவும், மீதமுள்ள ஒரு பகுதியை அவர்கள் தங்களுக்கென்றும் வைத்திருக்கிறார்கள்.  ஐதராபாத்தில், தெலுங்கானா மற்றும் அதை ஒட்டிய ஆந்திரா, மகாராஷ்டிரா மற்றும் கர்நாடகாவின் பல்வேறு மாவட்டங்களைச் சேர்ந்த ஆடு வியாபாரிகள் கால்நடைகளை விற்பனை செய்கின்றனர்.

 சுமார் 12 கிலோ இறைச்சி விளையும் ஆடு சந்தையில் 10,000 ரூபாய்க்கு விற்கப்படுகிறது.  பொதுவாக மக்கள் குர்பானிக்காக 11 கிலோ முதல் 14 கிலோ எடையுள்ள ஆடுகளை வாங்குவார்கள்” என்று ஜியாகுடா செம்மறி சந்தையின் கமிஷன் ஏஜென்ட் தாஜுதீன் அகமது கூறினார்.

 ஒரு சில குடும்பங்கள் பெரிய ஆடுகளை ஒவ்வொன்றும் ரூ.20,000 முதல் ரூ.50,000 வரை விலைக்கு வாங்குகின்றன.  "கால்நடைகள் குறைந்தது இரண்டு வருடங்கள் உரிமையாளர்களால் சிறப்பாக வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் உலர் பழங்களை உள்ளடக்கிய சிறப்பு உணவை அளிக்கின்றன.  பணக்காரர்கள் அதை சமூக அந்தஸ்தின் அடையாளமாகக் கருதி வாங்குகிறார்கள், ஆனால் அதற்கும் மத நடைமுறைக்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை, ”என்று மற்றொரு வணிகர் கூறினார்.

 நகரின் சஞ்சல்குடா, நானல் நகர், மெஹதிப்பட்டினம், ஃபலக்னுமா, கில்வாட், சந்திரயாங்குட்டா, ஷாஹீன்நகர், கிஷன்பாக், அசம்புரா, முஷீராபாத், கோல்நாகா, பஞ்சாரா ஹில்ஸ், ஜெஹ்ரா நகர், போரபண்டா, ஏசி காவலர்கள் மற்றும் பிற பகுதிகளில் தற்காலிக சந்தைகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன.  திருவிழா.

 “போக்குவரத்து கட்டண உயர்வால் விலை அதிகரித்துள்ளது.  கோவிட் மற்றொரு காரணம்.  கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில், தொற்றுநோய் காரணமாக விற்பனை இல்லை, வர்த்தகர்கள் இப்போது நஷ்டத்தை ஈடுசெய்ய முயற்சிக்கின்றனர், ”என்று ஜியாகுடா சந்தையின் மற்றொரு கமிஷன் முகவர் ராம்சந்தர் ஜி கூறினார்.  1,000 முதல் 2,000 வரை விலை உயர்ந்துள்ளது.

 மாறிவரும் காலங்களுக்கு ஏற்ப, 'குர்பானி சேவையை' வழங்கும் நிறுவனங்களை மக்கள் விரும்பத் தொடங்கியுள்ளனர், அதில் ஒருவர் விலங்குகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட தொகையை செலுத்த வேண்டும்.  மிருகத்தை பலியிடுதல், சுத்தம் செய்தல், துண்டுகள் வெட்டுதல் மற்றும் இறைச்சியை பேக்கிங் செய்தல் முதல் விநியோகம் தவிர அனைத்து அம்சங்களையும் நிறுவனம் கவனித்துக் கொள்கிறது.  இத்தகைய சேவைகள் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன.

Comments

Popular posts from this blog

25 Healthy Dinners

How to Make Unique Blue amp White Chinoiserie Ornaments tutorial #ChinoiserieOrnaments

The Best Peanut Butter According to Chefs #Butter